Gebloggt:

Am 14. April 2013 fand zum 30. Jubiläum des Overather Frühling die 1. Offizielle Overather Grillmeisterschaft statt - Wir waren dabei!

Wir haben es geschafft! Die GourMonds haben mit Leih-Chef Corto am 28. Dezember den Titel 1. Hessisches Wintergrillmeisterteam 2012/2013 nach Wanne-Eickel geholt!

Auch bei der zweiten Münsterländer Grillmeisterschaft waren wir wieder dabei. Die Stimmung war gut und das Wetter warm und sonnig.

Auch in diesem Jahr hieß es wieder: "Auf zur Extraschicht". Auf dem Speiseplan standen neben den Standards Flammlachs und Rauchbraten noch Grill-Baguette mit Chipotle-Butter sowie Langos, eine ungarische Gebäck-Spezialität.

Ein Bericht über unsere Teilname an der Deutschen Grillmeisterschaft 2012 in Schwäbisch Hall.

Das eifrige Üben der GourMonds wurde bei der 4. Bergisch BBQ Meisterschaft am 17. Juli 2011 ordentlich belohnt: nach der gewissermaßen spontanen Teilnahme an der WM in Gronau hatten wir in Odenthal bereits unseren dritten Wett-Grill-Einsatz, und das mit großem Erfolg.

Die Nacht der Industriekultur sollte auch 2011 für die GourMonds ein voller Erfolg werden. Im Umspannwerk Recklinghausen präsentierten wir lukullische Köstlichkeiten wie Flammlachs, Rauchbraten, Bratwurst und Fackelbrot zu familienfreundlichen Preisen.

Diesmal bewiesen die GourMonds schon vor Beginn der Grillmeisterschaft ein glückliches Händchen, Mathias hatte uns "nur mal so" bei einem Gewinnspiel angemeldet. Hauptpreis war die Teilnahme an der Grillweltmeisterschaft.

Zubereitung eines Spanferkels auf argentinische Art auf unserem Ab-sofort-mufu-grill Naantali.

Ein Bericht über unsere erste Teilnahme an einer Grillmeisterschaft