Zutaten für 6 Personen:

Zubereitung:

1. Eine mittelgroße Ofenform einfetten.
2. Shokolade in Stücke brechen.
3. Croissants waagerecht halbieren und von beiden Seiten mit Butter bestreichen.
4. Die Coissant-Scheiben abwechselnd mit den Schokoladen-Stücken in die Form schichten.
5. Eier, Zucker, Milch und Crème double miteinander verrühren und über die Croissants gießen.
6. Bei 180°C indirekter Hitze ca. 25 Minuten grillen.
7. Mandelblättchen anfeuchten, mit dem Puderzucker mischen und auf dem Auflauf verteilen.
8. Weitere 10 Minuten indirekt Grillen, bis die Mandelblättchen goldbraun sind.