Platthuhn

Platthuhn oder auch spatchcock chicken

Platthuhn

Platthuhn oder auch spatchcock chicken
Platthuhn

Zutaten:

1Hähnchen
etwasDon Marco's Cajun

Zubereitung:

  1. Hähnchen aufschneiden und würzen (siehe Bilderstrecke)
  2. Indirekt bei etwa 180°C Grillen bis eine Kerntemperatur von mindestens 72°C erreicht ist.
/gegrillt/platthuhn.html